Schönen Guten Morgen Zusammen,
Die ersten kalten Nächte liegen hinter uns und nun ist es wieder Zeit jeden Abend die Beete mit Vlies zuzudecken. Durch eine Lage Vlies kann bereits etwa 3-5 Grad Unterschied erreicht werden. Dies ist besonders bei Bodenfrost für die kleinen Pflanzen extrem wichtig. Am Morgen / Vormittag wird dann wieder das Vlies zur Seite gelegt, so bekommen die Pflanzen die höchstmögliche Sonnenstrahlung ab. Auch im Folientunnel macht sich der Herbst bemerkbar. Die Tomatenpflanzen mussten den letzten Jungpflanzen weichen. Wie schnell die Zeit doch vergeht. Auch die Kisten werden nun herbstlicher bzw grüner.
Heute ernten wir für euch:
- Schnittsalat
- Rucola
- Hirschhornwegerich
- Grünkohl / Palmkohl
- Kräuter
Rezeptvorschlag Grünkohlpfanne